Petites questions de botanique – 6

Les algues comme plantes du futur ?

  • Le Matin Dimanche vient de publier un intéressant article qui présente les algues comme sauveurs potentiels de l’humanité
  • Chaque année l’équivalent d’un million de wagons d’algues sont produites sans arrosage ni pesticides ni engrais, ni terres fertiles
  • Elles peuvent nous aider dans 3 domaines :
  • La nourriture : elles se rapprochent des légumes par leur richesse en vitamines, fibres et minéraux
  • La santé : les antioxydants puissants présents dans les algues feraient diminuer le risque d’apparition de tumeurs, mais elles ont également un effet brûle-graisse pour mieux contrôler notre poids  
  • Le transport : il serait possible d’utiliser les algues pour produire un biocarburant et se passer des énergies fossiles

Quelle différence entre des cellules animale et végétale ?

  • Elles sont toutes deux l’élément constitutif du vivant, formé d’un noyau nageant dans un liquide et entouré d’une membrane, mais…
  • La cellule des végétaux verts contient dans son liquide de la chlorophylle pour assurer la photosynthèse…
  • Et bien que les deux cellules comportent une même membrane plasmique mince et souple…
  • La membrane végétale est en plus recouverte d’une paroi cellulaire rigide qui permet à la plante de « se tenir debout »

Quelles stratégies de reproduction chez les plantes ?

  • On divise les plantes en 2 groupes : celles se reproduisant plusieurs fois dans leur vie (les polycarpiques, de karpos = fruit), et les autres une seule fois (les monocarpiques)
  • Les monocarpiques (la majorité) germent, fleurissent et fructifient une seule fois, puis meurent
  • Parmi les monocarpiques se trouvent la plupart des annuelles, ainsi que les bisannuelles, car les bisannuelles aussi ne fleurissent qu’une fois, la seconde année
  • Parmi les polycarpiques, on peut citer les arbres fruitiers, tels le pommier, qui fleurit et fructifie chaque année

Les plantes fleurissent-elles toutes ?

  • La plupart d’entre elles, oui, mais pas toutes
  • Celles qui fleurissent font partie des Angiospermes (on peut dire plus simplement les « plantes à fleurs »)
  • Celles qui ne fleurissent pas sont les Conifères, qui se reproduisent par leurs cônes (leurs pives)
  • Par contre, ces deux grands groupes de plantes possèdent tous deux des ovules qui deviendront des graines une fois fécondés
  • Donc, les Angiospermes sont des plantes à fleurs, mais les Conifères sont simplement des « plantes à graines »
  • Il y a aussi d’autres plantes qui n’ont ni fleurs ni graines, telles les fougères, les mousses, les algues et les lychens

Qui transporte le pollen vers les stigmates ?

  • Pour qu’une fleur soit fécondée, le pollen d’une autre fleur doit être transporté sur ses stigmates
  • Le vent peut se charger de cette opération, mais souvent, ce sont des animaux qui le font, en général des insectes
  • Parmi ces derniers, on trouve surtout des abeilles (aussi des bourdons et des guêpes), mais également bon nombre de papillons, ainsi que des mouches et moucherons
  • Ces insectes sont attirés par le nectar (riche en sucres) et le pollen (riche en glucides), dont les abeilles font du miel pour nourrir leurs larves

Qu’est-ce que l’autotrophie ?

  • Etymologie : Autos = soi-même ; Trophè = nourriture
  • Il s’agit d’une caractéristique essentielle des plantes, qui peuvent se nourrir elles-mêmes, contrairement au reste du monde vivant
  • L’homme et les animaux se nourrissent d’êtres vivants du règne animal ou végétal, mais les plantes n’ont besoin que d’eau et de gaz carbonique pour prospérer
  • C’est par la photosynthèse que les plantes synthétisent en sucres vivifiants l’eau et le CO²

Pourquoi les fleurs fanent-elles ?

  • Elles fanent dès que la mission principale de leur existence est accomplie
  • Et cette mission, c’est la reproduction
  • La reproduction est accomplie dès qu’une plante à fleurs produit une graine
  • Et une graine résulte de la fécondation de l’ovule par du pollen
  • Dès qu’une plante produit une graine, cette dernière pourra germer et assurer une descendance
  • La plante n’a donc plus besoin de se faire belle pour attirer les insectes et parvenir à la fécondation
  • Sa mission étant accomplie, elle peut tranquillement faner

Y a-t-il des fleurs sans pétales ?

  • Eh oui, toutes les plantes à chatons produisent de nombreuses fleurs sans calice ni pétales
  • Les chatons produisent des fleurs unisexuées, soit mâles soit femelles
  • Ils peuvent être pendants ou dressés
  • Les chatons ne se trouvent que sur des arbres ou arbustes, dont les suivants sont caractéristiques :
    • Saules
    • Peupliers
    • Bouleaux
    • Noyer
    • Chênes
    • Hêtre
    • Châtaignier

Comment éviter l’inceste chez les plantes hermaphrodites ?

  • La plupart des plantes sont hermaphrodites, elles sont bisexuelles et possèdent dans la même fleur des organes mâles et femelles
  • Elles doivent cependant normalement éviter l’autofécondation, sous peine de générer une descendance bâtarde
  • Pour empêcher une telle situation, certaines plantes échelonnent la maturité de leurs organes sexuels dans le temps, de sorte qu’à un moment donné, elles ne soient activement que mâles ou femelles
  • Quant aux hermaphrodites sexuellement matures en même temps, c’est le stigmate de la fleur qui teste le pollen et, en principe, ne permet la fécondation que si ce dernier provient d’une autre fleur de la même espèce

Combien de descendants par arbre ?

  • D’après le forestier-écrivain bien connu Peter Wohlleben, un arbre n’engendre qu’un seul et unique successeur fertile dans toute sa vie
  • Et pourtant, un hêtre ou un chêne, qui ne fleurissent que tous les trois ou cinq ans, peuvent produire plus d’un million de faînes ou de glands dans leur vie
  • Bon nombre de ces fruits germeront et donneront des plantules au pied de leur arbre-mère
  • Mais la plupart des fruits d’arbres ou plantules finiront dans l’estomac des animaux ou seront transformés en humus par les champignons
  • De sorte que les statistiques sont impitoyables : pas plus d’un descendant fertile par arbre