petites questions de botanique – 7

Un réseau Internet souterrain ?

  • Les arbres produisent leur propre nourriture par la photosynthèse, ce dont les champignons sont incapables, n’ayant pas de chlorophylle
  • Les champignons s’associent donc aux arbres pour remédier à cette incapacité
  • Ils le font grâce à leur mycélium, un réseau tentaculaire de filaments souterrains par lequel ils prélèvent dans les racines dans les arbres une partie des sucres produits par leurs feuilles 
  • L’arbre lui-même profite de cette association avec le mycélium des champignons, car par temps sec, il peut ainsi pomper plus d’eau que par ses seules racines 
  • Il y a donc échange de bons procédés, le champignon bénéficiant de sucres qu’il ne peut produire, et l’arbre d’eau située bien au-delà de ses racines  

Quelles sont les fonctions des organes des plantes ?

  • Les racines ancrent la plante et absorbent l’eau et les nutriments qu’elles transportent jusqu’à la tige
  • Les tiges constituent un réseau de transport entre les feuilles et les racines : Transport de l’eau vers les feuilles puis des sucres produits
  • Les feuilles sont le siège de la photosynthèse qui produit les sucres grâce à la chlorophylle
  • Les organes reproducteurs sont les cônes ou les fleurs
  • Chez les conifères, les cônes sont soit mâles, produisant du pollen, ou femelles, produisant des graines
  • Chez les plantes à fleurs, ce sont les étamines mâles qui produisent le pollen et les pistils femelles qui produisent les graines

Quelle différence entre les deux faces d’une feuille ?

  • La plupart des feuilles ont un limbe aplati, mais leurs deux moitiés ont une structure cellulaire différente
  • Les cellules de la moitié supérieure sont allongées et disposées en colonne pour mieux capter la lumière
  • Tandis que le dessous des feuilles est percé de stomates (orifices respiratoires) pour absorber le gaz carbonique dans un tissu spongieux
  • Et la lumière et le gaz carbonique sont les deux éléments que la chlorophylle des feuilles combine avec la sève pour enclencher la photosynthèse

Y a-t-il des molécules visibles de l’espace ?

  • Oui, il y en a deux : l’eau et la chlorophylle
  • Les astronautes qui orbitent autour de la Terre voient deux couleurs principales : le bleu de la mer et le vert de la végétation
  • La mer bleue (voyez une photo de satellite) occupe la majeure partie de la Terre, et elle est composée de molécules H²O
  • La végétation verte (même photo) est composée de chlorophylle, une molécule complexe apparue sur Terre il y a 2,4 milliards d’années
  • Ces deux molécules visibles de l’espace sont à l’origine de la vie sur Terre

Les Astéracées vraiment la plus grande famille ?

  • Je vous avais dit dans ma Petite réponse 49 que les Astéracées formaient de loin la plus grande famille botanique, ce qui est vrai du point de vue du nombre d’espèces
  • Mais à tout seigneur tout honneur, il faut dire que la famille comptant le plus d’individus au monde est de loin celle des Poacées, ou graminées
  • Les Poacées, ce sont les « herbes » au sens général, elles sont pollinisées par le vent, car les abeilles passent à côté de leurs minuscules fleurs vertes « sans les voir »

La tomate, un fruit ou un légume ?

  • C’est un fruit, car il contient des graines
  • Il en va de même pour les concombres, les aubergines, les courgettes, les piments et les haricots, pour ne citer qu’eux
  • Ce sont les ovaires, lorsqu’ils mûrissent, qui donnent des fruits, tandis que les ovules donnent des graines
  • Ainsi le grain de blé, lorsqu’il est encore entouré de sa balle, est un fruit, et ce n’est qu’après avoir été débarrassé de son enveloppe protectrice qu’il devient graine
  • Quant aux légumes, ce sont la partie comestible des plantes potagères, principalement les légumes-tiges, les légumes-feuilles, les tubercules, les bulbes et les racines

Le mélèze fleurit-il ?

  • Pas vraiment, car il ne produit pas de fleurs, sinon des cônes
  • Les plantes sont réparties en deux grands groupes : les angiospermes (à fleurs) et les gymnospermes (à cônes)
  • Tous deux, les fleurs comme les cônes, se reproduisent au moyen de graines
  • Les conifères sont généralement monoïques, ils portent des cônes mâles et femelles séparés, poussant sur les mêmes rameaux
  • À l’état jeune, les cônes femelles du mélèze rougissent et font penser à des fleurs, mais ce sont en réalité de jeunes cônes

  • C’est bien sûr Henri Ceppi, qui fêtera ses 88 ans le 3 juin prochain à L’Ermitage
  • Tessinois de naissance, il est arrivé enfant à Yverdon qu’il n’a plus jamais quittée
  • À 15 ans, il présentait son premier herbier à l’école
  • Puis dans la vie il devint « banquier », mais sa véritable passion a toujours été le monde des plantes – et le faire connaître
  • À 36 ans, il est devenu membre fondateur du Cosny, qu’il n’a plus quitté depuis 50 ans et qu’il a même présidé pendant 4 ans
  • Pendant plus de 40 ans, il a conduit avec succès les sorties botaniques du Cosny.

Le pissenlit est-il une fleur ?

  • Non, car il s’agit d’une inflorescence qui contient une bonne centaine de fleurs individuelles 
  • Ces fleurs sont les ligules jaunes qu’on voit partout dans les champs
  • Chacune de la centaine de ligules comporte des organes mâles et femelles, le pissenlit étant hermaphrodite
  • L’ovaire contenant les ovules est l’organe femelle, situé à la base de la ligule, qui est elle-même rattachée au réceptacle du pissenlit
  • Les étamines, qui sont l’organe mâle produisant le pollen, entourent le tube qui émerge de l’ovaire.

Comment reconnaître une graminée ?

  • Les graminées sont des fleurs du vent, c’est le vent qui les pollinise, et non pas les insectes
  • Elles n’ont donc pas besoin d’être belles, leurs fleurs sont vertes et minuscules
  • Les tiges sont rondes et creuses, munies de nœuds
  • Les épis peuvent être compacts (ex. l’ivraie) ou en panicule lâche (ex. le roseau)
  • À la base de chaque feuille se trouve une ligule, une petite languette membraneuse
  • À la base de l’épi se trouvent comme deux petites feuilles, les glumes (loupe)